蒼藍鴿指出，另一種常見狀況是：

雖然不吃點心，但正餐的營養素極度失衡。

例如有些人的飲食型態可能是：

• 早餐吃早餐店奶茶配麵包
• 中午吃中式飯糰
• 晚上吃炒飯或湯麵

雖然餐跟餐之間沒有進食，但整體：

• 蛋白質不足
• 膳食纖維不足
• 油脂量超標
• 血糖波動大

這種飲食結構，很容易造成：

• 下一餐前容易餓
• 暴飲暴食
• 胰島素阻抗
• 內臟脂肪堆積

蒼藍鴿提醒：

「不吃點心，不代表代謝就一定健康，還要看三餐營養素是否均衡。」

• 內臟脂肪：包覆在腸子，及堆積在肝臟、胰臟等器官與周圍的脂肪，與三高、脂肪肝、代謝症候群密切相關，這種脂肪無法從皮膚捏起。
• 皮下脂肪：分布在腹部、大腿、臀部、手臂等皮膚下，能儲存能量、提供保暖，但過多也會造成體態困擾。

蒼藍鴿提醒：「內臟脂肪容易代謝、但對健康威脅大；皮下脂肪較難減、但傾向僅影響外觀。」若已透過超音波確定內臟脂肪不嚴重，實不需要太擔心皮下脂肪的部分，可透過飲食、運動慢慢減脂，多半能見改善。

211餐盤是指：2 份蔬菜、1 份蛋白質、1 份全穀類澱粉，是一種營養均衡、用來輔助控制體重的飲食建議。

但問題往往出在「份量」、「油量」而非「比例」—

• 看似2：1：1，但實際裝了兩大碗蔬菜、一大碗飯、兩塊雞腿
• 視覺上還是211，但整體份量已經翻倍，變成了 422 餐盤
• 再多一點，就變成 633 餐盤，熱量直接爆表
• 若使用過多油脂烹飪，則熱量更上一層！

蒼藍鴿醫師提醒：「如果你每餐都不自覺地把份量吃成標準的兩倍、三倍，或是使用不正確的烹飪方式如大量油快炒，那即使比例正確，總熱量也會大幅超標，根本無法進入減脂狀態。」

高血壓的成因有許多，可分為原發性與繼發性兩類，其中原發性高血壓最為常見，除了遺傳與年齡增長外，大多與不良的生活習慣有關，長期高鹽、高油飲食、經常抽菸、喝酒以及有肥胖問題者較常見，另外運動量不足、壓力過大等因素，都可能導致血壓升高；少部分的高血壓屬於繼發性，可能由腎臟疾病、內分泌失調或特定藥物影響，如類固醇或避孕藥等。

針對常見的原發性高血壓，王天佑醫師表示，這類型的高血壓患者，可以透過積極調整生活型態，例如減少鹽分攝取、控制體重、戒菸戒酒、培養運動習慣等，則有機會讓血壓逐漸改善，減少藥物使用。不過他也補充道：「如果患者本身有高血壓的家族病史，或是年紀較長、血管彈性變差，甚至已經有併發症，如心血管疾病或腎臟疾病，那麼這類患者就需要透過長期藥物治療來控制血壓。」

蒼藍鴿指出，胸部的主要組成結構，是由「脂肪」與「乳腺組織」構成，尤其年齡越輕、體脂率越高，胸部脂肪比例通常也較多。因此當身體進入熱量赤字、開始動用脂肪作為能量來源時，自然無法完全指定「只消耗局部脂肪」，胸部也可能跟著縮小。

「胸部的脂肪本來就是全身脂肪的一部分，當身體總脂肪量減少，胸部大小也可能受影響，這是正常的生理現象。」蒼藍鴿解釋。

熱量赤字的重點即為掌握好總熱量的攝取。不過，如果只吃垃圾食物卻有落實熱量赤字，是否可以達到減重效果？蒼嵐健康美學診所院長蒼藍鴿（吳其穎醫師）舉一個經典的案例為例：2010年一名美國的營養學教授，為了證明熱量赤字的重要性，進行了一項實驗。他連續10週只吃垃圾食物，例如奶油蛋糕和墨西哥玉米片，並將每日熱量嚴格控制在1800大卡以下。由於他每天消耗的熱量高於攝取的熱量，10週後最終成功減重12公斤，更令人驚訝的是，連同他的血脂與膽固醇數據都有所改善。不過，蒼藍鴿也提醒民眾，該實驗僅充分證明，只要達成熱量赤字，即使飲食結構不理想，仍然可以達到體重下降的效果，但並不推崇使用這種方式減重。他補充道，「持續食用垃圾食物可能引發其他健康問題，例如身體發炎、自由基增加，甚至提高大腸癌的風險。」相比之下，選擇原型食物不僅能帶來更高的飽足感，還能降低熱量攝取超標的機會。