2025 新研究追蹤 341 名過重者發現：以代糖取代部分精製糖，10 個月平均多瘦 1.6 公斤，腸道「短鏈脂肪酸好菌」也上升。蒼藍鴿醫師指出，代糖並不會讓人變胖或破壞腸道菌，而是能降低總熱量攝取。安全代糖包含阿斯巴甜、赤藻糖醇、甜菊糖、羅漢果糖等。重點是「以代糖取代精製糖」，搭配均衡飲食與監測，才能有效控制體重。
減重醫師蒼藍鴿破解迷思：最新研究證實，代糖反而有助維持體重
「減重不要吃代糖，會讓你更胖、還會破壞腸道菌！」
這是許多人對代糖的普遍印象。
但蒼嵐健康美學診所院長蒼藍鴿（吳其穎醫師）指出，最新研究已經為代糖「平反」。
2025發表於《Nature Metabolism》的臨床研究追蹤了 341 位過重或肥胖者，
結果發現：適量使用代糖取代一般糖，反而能幫助體重維持、改善代謝與腸道健康。
研究揭示：代糖組平均多瘦 1.6 公斤
研究設計讓所有受試者先減重約 5%，再分成兩組，在健康飲食的衛教下維持十個月：
- 一組可使用一般糖（不限制糖分來源）
- 另一組以代糖取代部分糖攝取
結果顯示，代糖組平均比一般糖組多瘦 1.6 公斤。
不僅如此，他們的腸道菌相更健康，「短鏈脂肪酸好菌」比例上升，
這類益菌有助於維持飽足感、穩定血糖與脂肪代謝。
蒼藍鴿指出：「這項研究打破過去『代糖會讓人更胖』的迷思。重點不在於代糖本身，而在於是否取代了原本的精製糖。」
代糖的真相：不是萬靈丹，但也不是毒
許多網路說法將代糖妖魔化，認為會導致胰島素異常或腸道菌失衡。
蒼藍鴿解釋，這些說法多半源自高劑量動物實驗或短期觀察，與實際人類使用情境不同。
「只要在健康飲食前提下使用，代糖能有效幫助降低總熱量攝取、減少糖分成癮。」
目前臨床常見安全代糖包括：
- 阿斯巴甜（Aspartame）
- 赤藻糖醇（Erythritol）
- 甜菊糖（Stevia）
- 羅漢果糖（Monk Fruit Extract）
蒼藍鴿提醒：「代糖不是用來『多吃』，而是用來取代精製糖。原則是『減糖不加糖』，才有助控制體重與代謝。」
蒼藍鴿破解常見代糖迷思
迷思一：代糖會讓人更容易胖？
→ 錯。研究證實，在控制飲食條件下，代糖能降低總熱量攝取，有助體重維持。
迷思二：代糖會破壞腸道菌？
→ 錯。最新研究反而顯示代糖組腸道中「短鏈脂肪酸好菌」增加。
迷思三：代糖會讓胰島素暴衝？
→ 錯。代糖不會使血糖上升，也對胰島素刺激有限，是糖尿病與減重族可考慮的替代選項。
迷思四：喝無糖飲料＝能瘦？
→ 錯。無糖或代糖飲料僅能減少精製糖攝取，但若同時搭配高熱量配料如珍珠、芋圓等，仍會攝取過多熱量。
醫師建議：選擇代糖飲品時要注意「整體熱量」
蒼藍鴿建議，選擇代糖產品時可依以下原則：
- 確認營養標示：標註「零糖」不代表「零熱量」，仍需注意其餘脂肪與碳水含量。
- 減糖不過甜：代糖甜度高，用量應更少，避免味覺依賴。
- 搭配健康飲食：代糖效果取決於整體飲食控制，不能成為「吃甜品的藉口」。
- 選擇可信品牌：避免不明來源或高濃度混合代糖產品。
「若搭配均衡飲食與運動，代糖是幫助維持熱量赤字的好幫手。」蒼藍鴿補充。
蒼嵐健康美學診所：以科學監控協助代謝管理
蒼嵐健康美學診所提供完整代謝健康與減重監測服務，由醫師親自評估並搭配定期檢查項目，包括：
- InBody 體重體脂分析：監控體脂與肌肉變化。
- 抽血檢查：評估血糖、胰島素阻抗、膽固醇與肝腎功能等。
- 動脈硬化檢測：評估血管硬化程度與未來風險。
- 營養師一對一衛教：指導減糖飲食與實際餐食搭配。
蒼藍鴿醫師強調：「減重不是禁糖，而是學會控制糖。
適度使用代糖，搭配科學監控與專業指導，能讓減重更穩定、更持久。」
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